ACETO BALSAMICO ALL'EXPO 2015

Mancano ancora 4 anni ma si parla già dell'Expo 2015 di Milano. Iniziano infatti i preparativi per la grande occasione ed è di oggi la notizia che parteciparanno anche 2 eccellenze del nostro territorio: Maranello con i suoi motori e Spilamberto con l'aceto balsamico tradizionale.“Il Comune di Maranello ed il Comune di Spilamberto hanno due importanti eccellenze da promuovere: l’Aceto Balsamico e i motori - hanno commentato i sindaci Bursi e Lamandini - Il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale e la Galleria Ferrari stanno già collaborando attraverso una convenzione per portare i turisti a scoprire questi due importanti spazi espositivi. Concordiamo sul valore che questi due elementi, Balsamico e motori, possono avere per la promozione del territorio e il turismo: accettiamo quindi la proposta del Presidente Sabattini e invitiamo la Provincia a creare quanto prima un tavolo di coordinamento per la definizione del progetto. I nostri territori - concludono -offrono inoltre diverse occasioni per scoprire le nostre ricchezze e tradizioni: a Spilamberto la Fiera di San Giovanni (con il Palio di San Giovanni) e Vetrine Motori e Balsamici Sapori, a Maranello ‘Maranello in corsa per la sicurezza’, ‘Musei da Gustare’ ed il ‘Gran Premio del Gusto’”.
Non posso che essere contenta! Il mondo dovrebbe conoscere meglio IL VERO Aceto balasamico di Modena, non quelle obobriose imitazioni che si trovano in giro. Speriamo che l'Expo sia davvero l'occasione per raggiungere un pubblico più ampio!! Per il momento vi consiglio di visitare il sito del Museo: http://www.museodelbalsamicotradizionale.org/